党委书记邓洪峰深入食堂督查食品安全工作-365官网

6月28日上午，党委书记邓洪峰深入食堂督查食品安全工作，后勤基建处、保卫处等相关职能部门工作人员陪同。

邓洪峰一行检查了食堂后厨环境卫生，详细了解食材原辅料采购存放、菜品加工制作过程、食品留样管理记录、食堂售卖过程等各环节管理和制度落实情况，他强调，食品安全是头等大事，直接影响到每一位师生的健康和安全，全体食堂工作人员务必严格执行食品安全管理制度，加强日常自查，确保食品来源可追溯，加工过程规范，坚决杜绝安全隐患。

检查过程中，邓洪峰特别询问了食材采购成本及菜品定价机制。他表示，相关职能部门要定期审核采购成本与定价，增加菜价透明度，建议通过优化菜品结构，推出特价菜品套餐等措施，让学生吃得实惠，吃得放心。

邓洪峰还与前来食堂用餐的学生亲切交谈，认真听取他们对食堂服务的意见和建议。他表示，学院将秉承“以生为本”的管理理念，及时关注师生需求，不断改进食堂管理制度，提升后勤服务质量，确保每位师生都能享受到经济实惠、安全舒适的餐饮服务，携手共筑和谐平安校园。

（图片来源：后勤基建处）